河南飯店手工撈面怎么做？

大家好，我第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！“今兒晌午吃啥飯？”“還問啥、撈面條”一到夏天、一到晌午頭兒，這兩句話對于河南人來說再熟悉不過。年年吃、天天吃、卻怎么也吃不夠的撈面條，爽滑、勁道、利口、飽腹，澆上番茄雞蛋鹵，配上農家蒜，真是越吃越香、百吃不厭。中國之中，撈面是河南大部分地區的傳統主食，尤其是在中午正餐時食用，通常我們都叫“撈面條”、“蒜面條”。這個“撈”字其實非常形象，在這里指的是撈面的動作，因開水鍋中下入鮮...