麻辣燙怎樣做好吃？

麻辣燙食材：蝦餃100g、肉丸100g、魚丸100g、凍豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油適量、鹽適量、生姜適量、大蒜適量、辣豆瓣兩小勺、麻椒適量、辣椒適量做法：1.熱鍋下油。2.生姜，大蒜炒香。3.下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。4.加上兩小勺辣豆瓣炒香。5.加入高湯或清水煮沸，如果菜多可多加點湯或水。6.鍋內倒進凍豆腐，牛肉，魚丸子，蝦餃煮。7.煮得快好時下素菜。8.加入自己喜歡吃的素小菜。煮好后起鍋，可...