醬肉醬汁需要加油嗎？怎么做好吃？

醬油6去年我做過：以下是經驗請分享！上好五花肉洗凈改刀10Cm寬瀝干待用另準備一個干凈大點盆將3斤<瓶生抽五香八角桂皮花椒香葉小回香山奈二顆黃桅子冰糖大火煮10分鐘關火放涼把瀝干的五花肉放進去料汁要淹過肉一周即可曬二個太陽風干一天打包進冰箱里冷藏甜中帶咸顏色透紅味道真的好可惜沒照片...