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  • 程序猿除了敲代碼，還有其他的興趣愛好嗎？

    程序猿除了敲代碼，還有其他的興趣愛好嗎？

    我本人還愛好做飯，特別喜歡，家常小炒，豬，牛，羊，雞鴨魚，各種海鮮，多種烹飪方法都會，還會和面，搟面條...

  • 陜西西安烘焙培訓機構哪家好？哪家學校教的比較好？

    陜西西安烘焙培訓機構哪家好？哪家學校教的比較好？

    甘肅新東方烹飪學校是中國烹飪教育品牌，是甘肅省目前規模大、師資強的烹飪技能培訓學校，是經蘭州市勞動和社會保障局批準的大型烹飪專業學校，是培養國家烹調師和烹飪管理人才的教育基地，被國家勞動和社會保障部授予"全國先進辦學單位"。...

  • 老鄉雞憑借什么，開到那么多城市？

    老鄉雞憑借什么，開到那么多城市？

    老鄉雞的雞湯之所以那么好喝，在源頭上是如何養好一只雞。束從軒做老鄉雞，選用的雞種祖代便是大山深處找出來的肥西老母雞，再由他們與安徽農業大學合作培育品種，即父母代，父母代再培育出商品代，才能交給農戶養殖。除了雞種，后續養殖、宰殺和配送也會極大影響一碗雞湯的口感。今天老鄉雞所用食材，均經過兩端飼養，先由農戶養殖120天，重量達到三斤二兩后，再到老鄉雞自營養殖場養60天，由技術人員控制其飲食和防疫，以達到食品安全要求，同時保證穩定的貨源供給。...

  • 如何開發餐飲餐品？

    如何開發餐飲餐品？

    大家好！我是梁哥廚行記，首先你提出的問題餐品指的就是菜品，很高興能回答你的問題。飯店開業久了，就就有一批老顧客，這些客人經常來就餐，當客人提出來要更新菜譜時，你就顯得非常被動了，你的菜譜上翻來翻去就幾個菜，客人就會吃厭了。要想經營好一家飯店，除了品種有特色外，還應該富有時代氣息，有一些跟同行不同創新菜。新的制作上有獨特的方法。不管在原料的選擇上，菜肴的搭配上，烹飪手法都要有一定的創作能力。要想開發餐飲餐品總而言之就是：特別調味、獨特烹飪...

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