MySQL數據庫中的日期字段是一種用來存儲日期和時間的數據類型。它可以呈現年、月、日、小時、分鐘和秒鐘等多種時間形式。

常用的日期類型有以下幾種：

DATE            日期類型，格式為YYYY-MM-DD
DATETIME        日期時間類型，格式為YYYY-MM-DD HH:MM:SS
TIMESTAMP       時間戳類型，格式為YYYY-MM-DD HH:MM:SS（自1970-01-01以來的秒數）
TIME            時間類型，格式為HH:MM:SS
YEAR            年份類型，格式為YYYY

在MySQL中，可以通過以下方式插入日期數據：

INSERT INTO table_name (date_column) VALUES ('YYYY-MM-DD');
INSERT INTO table_name (datetime_column) VALUES ('YYYY-MM-DD HH:MM:SS');

查詢日期數據可使用以下語句：

SELECT * FROM table_name WHERE date_column BETWEEN 'YYYY-MM-DD' AND 'YYYY-MM-DD';

在應用程序中，可以使用現成的日期時間庫來格式化和處理日期數據，例如：

import datetime
now = datetime.datetime.now()
print(now.strftime("%Y-%m-%d %H:%M:%S"))

需要說明的是，在處理時區相關的日期時間數據時，應該先將其轉換為UTC時間，以避免不同時區之間的時間誤差。