MySQL數字轉字符串格式是一個非常常用的操作，它可以讓我們更好地操作和展示數據。在MySQL中，數字轉字符串有多種方法，下面我們將介紹幾種常見的方法。

SELECT CAST(123 AS CHAR);

這是一種簡單的方法，使用CAST函數把數字轉化為字符串。

SELECT CONVERT(123, CHAR);

這種方法使用CONVERT函數同樣可以把數字轉換為字符串。

SELECT CONCAT(123, '');

CONCAT函數可以把數字和一個空字符串連接在一起，從而實現數字轉換為字符串的效果。

SELECT FORMAT(123, 0);

這種方法使用FORMAT函數，第二個參數表示小數點后保留的位數，默認為0。

除了上面介紹的方法外，我們還可以使用一些特殊的函數來轉換數字到字符串格式。例如：

SELECT TO_CHAR(123);

Oracle數據庫中的函數，但在MySQL中也可以使用TO_CHAR函數。

SELECT LPAD(123, 5, '0');

LPAD函數可以把數字補齊到指定位數，左側用指定字符填充。

以上是一些常見的MySQL數字轉字符串格式的方法和函數。根據實際需求，我們可以選擇適合自己的方法來實現數字轉換為字符串，以更好地展示和操作數據。