MySQL是一個非常流行的開源數據庫管理系統，它支持執行SQL語句。在實際工作中，我們經常需要從外部文件導入數據到數據庫中，這時候就需要使用MySQL執行SQL文件了。

雖然大多數情況下，MySQL默認會使用UTF-8字符集執行SQL文件，但是在某些情況下，會出現亂碼等問題。這時，我們就需要手動指定MySQL執行SQL文件的字符集為UTF-8。

我們可以在執行SQL文件前，先在MySQL客戶端中設置連接字符集為UTF-8，以確保MySQL正確執行SQL文件中包含的UTF-8字符。代碼如下：

mysql --default-character-set=utf8 -hlocalhost -uroot -pdbname< sqlfile.sql

此命令中，--default-character-set=utf8參數用于設置連接字符集為UTF-8，-h參數指定數據庫服務器的主機名，-u參數指定用戶名，-p參數指定密碼，最后一個<字符后面的sqlfile.sql則是待執行的SQL文件。

如果我們已經進入MySQL客戶端，可以使用SET NAMES 'utf8';命令來設置連接字符集為UTF-8。設置完成后執行SQL文件的命令就變為了

\. /path/to/sqlfile.sql

此命令中，\字符后面的.表示執行外部SQL腳本的命令，/path/to/sqlfile.sql則是待執行的SQL文件路徑。

在MySQL執行SQL文件中使用UTF-8字符集時，還需要注意以下幾點：

1.在SQL文件開頭加上SET NAMES 'utf8';，讓MySQL明確SQL文件的字符集為UTF-8，以免出現亂碼等問題；

2.在設計數據庫模型時，要將表的字符集和校對集設置為UTF-8，以確保數據存儲和檢索的一致性；

3.在程序中與MySQL交互時，也要使用UTF-8字符集設置連接，以免出現亂碼等問題。