在MySQL數據庫中，截取字符串中的某個部分十分常見。其中，截取字符串的第一位也是經常用到的操作。

要在MySQL中截取字符串的第一位，可以使用SUBSTRING函數，該函數的語法如下：

SELECT SUBSTRING(字符串,1,1)

其中，字符串為需要截取的字符串，1代表截取的起始位置，1代表截取的長度。

例如，假設我們有一個名為“students”的表，該表中包含了學生的姓名，我們需要截取每個學生姓名的第一個字母?？梢允褂靡韵耂QL語句：

SELECT SUBSTRING(name,1,1) FROM students

該語句會返回所有學生姓名的第一個字母。

除了使用SUBSTRING函數之外，還可以使用MySQL的LEFT函數來實現截取字符串的第一位。LEFT函數的語法如下：

SELECT LEFT(字符串,1)

其中，字符串為需要截取的字符串，1代表截取的長度。

例如，要截取一個名為“Hello”的字符串的第一個字母，可以使用以下SQL語句：

SELECT LEFT('Hello',1)

該語句會返回字符串“H”。

在使用MySQL的截取函數時，需要注意字符串的編碼格式，以免出現亂碼等問題。同時，還需要根據實際情況確定是使用SUBSTRING函數還是LEFT函數來截取字符串。