MySQL是一款廣泛使用的關系型數據庫管理系統，用于存儲和管理數據。在實際應用中，我們可能需要截取MySQL中存儲的字符串內容。下面我們將介紹如何使用MySQL截取字符串內容。

首先，我們需要了解MySQL中的截取函數。MySQL提供了一系列字符串函數，包括SUBSTRING()函數。該函數用于返回字符串的一部分，并且可以指定起始位置和截取長度。以下是該函數的語法：

SUBSTRING(str, start_position, length)

其中str為要截取的字符串，start_position為截取的起始位置，length為截取的長度。若省略length，則將返回從start_position開始到字符串末尾的所有字符。

舉個例子，假設我們有一個表t1，其中包含一個名為email的字段，我們要取出其中前5個字符，可以使用如下SQL語句：

SELECT SUBSTRING(email, 1, 5) FROM t1;

以上語句將返回email字段中前5個字符。

除了SUBSTRING()函數，MySQL還提供了其他字符串函數，如LEFT()、RIGHT()等。這些函數的具體用法可以參考MySQL官方文檔。