在 MySQL 中，建立兩個表格需要使用 CREATE TABLE 語句。首先，我們需要連接到 MySQL 數據庫并選擇要操作的數據庫。

mysql -u username -p
Enter password: 
mysql>use database_name;

然后，我們可以使用以下語句來創建第一個表格：

CREATE TABLE table1 (
id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT,
name VARCHAR(50) NOT NULL,
age INT NOT NULL,
PRIMARY KEY (id)
);

以上代碼創建了一個名為 table1 的表格，其中包含三個列：id、name 和 age。id 列為自動遞增，且為主鍵。

要創建第二個表格，我們可以使用以下語句：

CREATE TABLE table2 (
id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT,
address VARCHAR(100) NOT NULL,
phone VARCHAR(20) NOT NULL,
PRIMARY KEY (id)
);

以上代碼創建了一個名為 table2 的表格，其中包含三個列：id、address 和 phone。id 列為自動遞增，且為主鍵。

可以通過使用 SELECT * FROM table1; 和 SELECT * FROM table2; 命令來查看兩個表格的內容，其中 table1 和 table2 分別是第一個表格和第二個表格的名稱。