MySQL是一種廣泛使用的開源數據庫管理系統。在使用MySQL過程中，有時需要以文字形式將查詢結果進行展示，這時我們可以利用MySQL提供的一些命令來實現。

要以文字形式顯示MySQL查詢結果，可以使用以下命令：

mysql>SELECT * FROM 表名\G;

其中，\G是一個轉義符號，它會將查詢結果以垂直的形式輸出。如果不使用\G，則查詢結果會以水平的形式輸出。

除了使用\G外，還可以使用以下命令：

mysql>SELECT * FROM 表名\GINTO outfile '/path/to/file';

這個命令會將查詢結果以垂直形式輸出，并將結果保存在指定的文件中。這個命令在處理大量數據時非常有用。

除了以上兩種方式，MySQL還提供了其他一些命令用于以不同的格式展示查詢結果，如：

mysql>SELECT * FROM 表名\H;
mysql>SELECT * FROM 表名\GPROCEDURE ANALYSE();
mysql>SELECT * FROM 表名\GSHOW CREATE TABLE 表名;

上述命令都可以用于以文字形式展示MySQL查詢結果，只不過展示的形式略有不同。

總之，在使用MySQL查詢數據時，我們可以根據具體的需求選擇不同的命令來以文字形式顯示查詢結果，這對于數據分析及處理非常有用。