在MySQL中，我們可以使用CURRENT_DATE()和CURRENT_TIME()函數(shù)來(lái)獲取當(dāng)前日期和時(shí)間（不包括時(shí)區(qū)）。它們分別返回日期和時(shí)間值，可以與其他日期和時(shí)間值進(jìn)行比較和計(jì)算。

下面是使用CURRENT_DATE()和CURRENT_TIME()函數(shù)獲取當(dāng)前日期和時(shí)間的示例：

SELECT CURRENT_DATE(); -- 返回當(dāng)前日期，格式為'YYYY-MM-DD'
SELECT CURRENT_TIME(); -- 返回當(dāng)前時(shí)間，格式為'HH:MM:SS'

如果我們想獲取包括時(shí)區(qū)的當(dāng)前日期和時(shí)間，可以使用CURRENT_TIMESTAMP()函數(shù)，它返回一個(gè)時(shí)間戳值（YYYY-MM-DD HH:MM:SS）。注意，時(shí)間戳值是基于服務(wù)器所在的時(shí)區(qū)，如果需要轉(zhuǎn)換時(shí)區(qū)，可以使用CONVERT_TZ()函數(shù)。

SELECT CURRENT_TIMESTAMP(); -- 返回當(dāng)前時(shí)間戳值，格式為'YYYY-MM-DD HH:MM:SS'
SELECT CONVERT_TZ(CURRENT_TIMESTAMP(),'+00:00','+08:00'); -- 將當(dāng)前時(shí)間轉(zhuǎn)換為UTC+8時(shí)區(qū)

除了以上函數(shù)，MySQL還提供了許多其他日期和時(shí)間相關(guān)的函數(shù)，如DATE_FORMAT()用于格式化日期，DATE_ADD()和DATE_SUB()用于加減日期，TIMESTAMPDIFF()用于計(jì)算時(shí)間差等等。在實(shí)際開(kāi)發(fā)中，我們可以根據(jù)具體需求選擇合適的函數(shù)來(lái)處理日期和時(shí)間。