在MySQL中，定義性別通?？梢允褂靡粋€枚舉類型，它只允許輸入兩個固定的值：男和女。下面我們來看看在創建表時如何定義：

CREATE TABLE users (
id INT UNSIGNED NOT NULL AUTO_INCREMENT,
name VARCHAR(50),
gender ENUM('男', '女'),
PRIMARY KEY (id)
);

在創建表時，我們在gender字段上使用了ENUM類型，它需要傳入一個值域列表，表示允許輸入的值。在本例中，我們傳入了兩個值：'男'和'女'。這樣就限制了這個字段只能輸入這兩個值中的一個。

需要注意的是，在MySQL中，ENUM類型的值在存儲時會被轉換成整數，所以'男'會被轉換為0，'女'會被轉換為1。如果您需要在程序中判斷性別，應該使用字符串比較。

總之，使用ENUM類型定義性別是一種簡單且常見的方案，適用于只有兩種性別的情況。如果您的應用需要支持更多的性別，可考慮使用TINYINT類型，然后在程序中使用枚舉類型或字符串類型來表示。