MySQL建表時，可以為某些字段創建唯一索引，保證這些字段的值在整個表中唯一。

創建唯一索引的好處是可以提高查詢效率，同時還可以保證數據的一致性和完整性。

下面是一個示例：

CREATE TABLE students (
id INT(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
name VARCHAR(50) NOT NULL,
age INT(11) NOT NULL,
gender ENUM('M', 'F') NOT NULL,
email VARCHAR(50) NOT NULL,
UNIQUE KEY(unique_email) (email),
PRIMARY KEY (id)
);

上面的代碼中，我們為email字段添加了唯一索引unique_email，表示這個字段的值在整個students表中是唯一的。

需要注意的是，唯一索引不同于主鍵，可以為多個字段創建唯一索引，但是一個表只能有一個主鍵。

同時，使用唯一索引時需要注意數據的插入和更新，如果插入或更新的數據違反唯一性約束，則會拋出錯誤。