在使用MySQL中，我們有時需要導入備份數據作為原始數據源。然而，在導入備份數據時往往會遇到中文亂碼的問題。這個問題很讓人頭疼，但其實卻有很簡單的解決方法。

首先，我們需要在導入備份數據前將備份數據的編碼格式轉換成UTF-8。我們可以使用iconv工具來進行編碼格式轉換，具體操作如下：

iconv -f GBK -t UTF-8 source_file.txt >target_file.txt

上述命令中，source_file.txt為原備份文件，target_file.txt為轉換后的備份文件。需要注意的是，源文件的編碼格式需要根據實際情況選擇，而目標文件的編碼格式必須為UTF-8。

轉換完成后，我們需要在導入備份數據時指定編碼格式為UTF-8。具體操作如下：

mysql -h host -u username -p --default-character-set=utf8 dbname < target_file.txt

上述命令中，host為MySQL服務器地址，username為數據庫用戶名，dbname為數據庫名稱，target_file.txt為轉換后的備份數據文件。--default-character-set=utf8參數可以指定導入數據時使用的編碼格式為UTF-8。

通過以上操作，我們就可以避免MySQL導入備份數據中文亂碼的問題了。