在使用MySQL導入CSV文件時，有時候會出現亂碼的情況，影響數據的準確性。我們需要采取相應的方法來避免這種情況的發生。

首先，我們需要在導入CSV文件之前，將其編碼格式轉換為UTF-8。這可以通過以下命令進行轉換：

iconv -f GBK -t UTF-8 input.csv >output.csv

其中，input.csv是原始文件，output.csv是轉換后的文件。

接著，我們需要在MySQL中創建一個表，并指定編碼格式為UTF-8。這可以通過以下命令進行操作：

CREATE TABLE table_name (
field1 data_type charset utf8,
field2 data_type charset utf8,
...
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8;

其中，table_name是表名，field1、field2是表的列名。

最后，我們可以使用LOAD DATA INFILE命令導入CSV文件到MySQL中。這可以通過以下命令進行操作：

LOAD DATA INFILE '/path/to/data.csv'
INTO TABLE table_name
FIELDS TERMINATED BY ','
ENCLOSED BY '"'
LINES TERMINATED BY '\n'
IGNORE 1 ROWS;

其中，path/to/data.csv是CSV文件的路徑，table_name是目標表名。FIELDS TERMINATED BY表示每個字段之間的分隔符，ENCLOSED BY表示每個字段的包圍符號，LINES TERMINATED BY表示每行記錄的分隔符，IGNORE 1 ROWS表示忽略CSV文件中的第一行數據。

以上就是防止MySQL導入CSV文件出現亂碼的方法。