MySQL是目前使用最廣泛的開源關系型數據庫管理系統，其在時間的處理上有豐富的函數支持，可以輕松地進行時間的查詢和處理。

其中常用的時間函數包括：

NOW()：返回當前的時間和日期。
DATE()：返回當前日期。
CURDATE()：和DATE()相同，返回當前日期。
CURTIME()：返回當前時間。
YEAR()：返回指定時間的年份。
MONTH()：返回指定時間的月份。
DAY()：返回指定時間的日份。
HOUR()：返回指定時間的小時數。
MINUTE()：返回指令時間的分鐘數。
SECOND()：返回指定時間的秒數。

通過使用上述函數，可以很方便地對時間進行查詢，例如：

SELECT * FROM table WHERE date_column = '2021-01-01';

上述語句將查詢出表中所有日期為2021年1月1日的記錄。

此外，MySQL還支持使用比較運算符對時間進行查詢，例如：

SELECT * FROM table WHERE date_column >'2021-01-01';

上述語句將查詢出表中所有日期大于2021年1月1日的記錄。

總之，MySQL對于時間的處理非常靈活，可以滿足各種不同的需求，開發者在使用時應該靈活運用相應的函數和語法進行查詢和處理。