MySQL 是一款常用的關系型數據庫管理系統，而主碼和外碼是 MySQL 中非常重要的概念。下文將對它們進行定義和講解。

主碼的定義：
主碼是指一種數據表中所選用的一列或一組列，它們能夠唯一地標識某一行數據。主碼的特點是唯一性和非空性，其值在整張表中不能重復且不能為 NULL。
主碼的作用：
1. 保證數據表中每行數據的唯一性。
2. 確保數據表中的數據不會被重復插入。
3. 在數據表中建立唯一索引。
主碼的定義方式：
主碼的定義方法一般為在建表語句中使用 PRIMARY KEY 關鍵字指定，例如：
CREATE TABLE `student` (
`id` int(11) NOT NULL PRIMARY KEY,
`name` varchar(20) NOT NULL,
`age` int(4) NOT NULL
)
以上語句中，id 列被定義為主碼。

外碼的定義：
外碼是指一張表中的一列或多列，其值對應著另外一張表中某一列的值，用來建立兩張表之間的聯系。外碼的特點是參考完整性，即其值要么為 NULL，要么能在被參考表中找到一個相應的值。
外碼的作用：
1. 通過外碼可以在不同的表之間建立聯系，使其數據間關聯性更強。
2. 保證了數據表中關聯數據的完整性。
外碼的定義方式：
外碼的定義方法一般也在建表語句中使用 FOREIGN KEY 關鍵字指定，例如：
CREATE TABLE `grade` (
`id` int(11) NOT NULL PRIMARY KEY,
`student_id` int(11) NOT NULL,
`course_name` varchar(20) NOT NULL,
`score` float(4,2) NOT NULL,
FOREIGN KEY (`student_id`) REFERENCES `student` (`id`)
)
以上語句中，grade 表中的 student_id 列被定義為外碼，參照了 student 表的 id 列，建立了兩張表之間的聯系。

主碼和外碼在 MySQL 中是非常重要的概念，掌握它們的定義和使用方法，對于數據庫的設計和管理都有著很大的幫助作用。