在MySQL學生表中，有時可能需要修改學生的學號。以下是修改學號的步驟：

UPDATE students SET student_id = '新學號' WHERE student_name = '學生姓名';

其中，students是學生表的表名，student_id是學生的學號字段名，student_name是學生的姓名字段名。'新學號'為將要修改成的學號，'學生姓名'為要修改的學生的姓名。

需要注意的是，如果學號已經在表中存在，將無法修改為該學號。因此，需確保新學號與表中已有的學號不重復。

修改成功后，可以通過以下語句查看修改是否生效：

SELECT * FROM students WHERE student_name = '學生姓名';

以上是在MySQL學生表中修改學號的方法。