在數據庫中存儲中文數據時，常常會遇到中文亂碼的問題，這不僅給數據查詢和管理帶來了麻煩，也影響了應用程序的正常運行。其中MySQL數據庫是常見的一種存在編碼問題的數據庫。

MySQL有多種字符集（字符編碼），包括但不限于utf8、gbk、latin1等，而MySQL默認的字符集是latin1。如果在使用utf8編碼方式存儲中文數據時，經常會出現亂碼問題。

為了解決這個問題，我們需要對MySQL的字符集進行設置，在創建表或者在對數據庫進行配置時，必須要將字符集設置成utf8。下面是創建一個名為test的數據庫，并將字符集設定為utf8的代碼：

CREATE DATABASE test DEFAULT CHARSET utf8;

在插入數據時，同樣也要注意數據的編碼格式，要和數據庫字符集保持一致。如果MySQL客戶端編碼格式是utf8，則插入操作應該使用utf8編碼；如果客戶端編碼格式是gbk，則插入操作應該使用gbk編碼。

以上是解決MySQL中文亂碼的方法之一，但是這種方法并不完全解決問題，有時候即使設置了數據庫字符集為utf8，插入的中文數據仍然會出現亂碼。這時，我們需要查看MySQL的配置文件my.cnf，確認是否對字符集進行了正確的設置，同時還需要對連接的編碼格式進行設置。

[client]
default-character-set=utf8
[mysql]
default-character-set=utf8
[mysqld]
init_connect='SET NAMES utf8'
character-set-server=utf8

在my.cnf文件中，我們需要對MySQL的連接、客戶端和服務器三個部分都進行字符集的設置，確保各種情況下都能夠正確地存儲和讀取中文數據。

總之，在使用MySQL數據庫存儲中文數據時，我們需要做好字符集的設置和編碼格式的匹配，避免出現中文亂碼的問題。