MySQL存儲過程是在數據庫中預定義的一組SQL語句。游標是一種專門用于處理SQL查詢結果的機制，通常用于對查詢結果進行迭代處理。在某些情況下，我們需要將多個查詢結果合并成一個結果集，這時就需要用到游標來實現。

游標可以看作是一個指向查詢結果集的指針，在對結果集進行迭代時，可以使用游標來定位當前行并獲取相應的數據。下面的代碼演示了如何使用游標查詢數據庫中的員工信息：

DELIMITER $$
CREATE PROCEDURE get_employee_information()
BEGIN
DECLARE done INT DEFAULT FALSE;
DECLARE emp_id INT;
DECLARE emp_name VARCHAR(255);
DECLARE emp_salary DECIMAL(10,2);
DECLARE cur CURSOR FOR SELECT id,name,salary FROM employee;
DECLARE CONTINUE HANDLER FOR NOT FOUND SET done = TRUE;
OPEN cur;
read_loop: LOOP
FETCH cur INTO emp_id,emp_name,emp_salary;
IF done THEN
LEAVE read_loop;
END IF;
-- do something with the fetched data
END LOOP;
CLOSE cur;
END$$
DELIMITER ;

上面的代碼定義了一個名為`get_employee_information`的存儲過程，該存儲過程使用游標查詢數據庫中的`employee`表中的所有員工信息。聲明的游標`cur`將查詢結果集中的`id`、`name`和`salary`三列數據依次賦值給對應的變量。`DECLARE CONTINUE HANDLER`用于在查詢到結果集末尾時設置`done`變量為`TRUE`。

在迭代查詢結果時，可以根據需要對查詢結果進行處理，例如將數據插入到另一個表中或者將結果寫入到一個CSV文件中。下面的代碼演示了如何在查詢結果中使用游標計算員工平均工資：

DELIMITER $$
CREATE PROCEDURE get_employee_avg_salary()
BEGIN
DECLARE done INT DEFAULT FALSE;
DECLARE total_salary DECIMAL(10,2);
DECLARE employee_count INT;
DECLARE cur CURSOR FOR SELECT salary FROM employee;
DECLARE CONTINUE HANDLER FOR NOT FOUND SET done = TRUE;
OPEN cur;
read_loop: LOOP
FETCH cur INTO emp_salary;
IF done THEN
LEAVE read_loop;
END IF;
SET total_salary = total_salary + emp_salary;
SET employee_count = employee_count + 1;
END LOOP;
CLOSE cur;
SELECT total_salary/employee_count AS avg_salary;
END$$
DELIMITER ;

上面的代碼定義了一個名為`get_employee_avg_salary`的存儲過程，該存儲過程使用游標計算數據庫中所有員工的平均工資。在每次迭代查詢結果時，將工資加到`total_salary`變量中，并增加`employee_count`變量的值。最后，通過除以總員工數來計算平均工資。

綜上所述，使用游標可以方便地處理查詢結果集并實現一些需要迭代處理的操作，例如查詢結果合并、平均數計算、數據轉換等。在使用游標時，需要注意避免對查詢效率造成不良影響，盡量減少對數據庫的訪問頻率。