MySQL是一種流行的關系型數據庫管理系統，經常用于存儲和管理各種數據。然而，當使用MySQL存儲中文數據時，我們可能會遇到亂碼問題。

CREATE DATABASE test character set utf8;

要解決這個問題，我們需要使用正確的字符集和校對規則。

首先，在創建數據庫時，我們需要明確指定字符集：

CREATE DATABASE test character set utf8;

接下來，在創建表時，我們需要指定相同的字符集和校對規則：

CREATE TABLE users (
id INT(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
name VARCHAR(50) NOT NULL,
PRIMARY KEY (id)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8 COLLATE=utf8_unicode_ci;

在這個例子中，我們使用了utf8字符集，并且指定了utf8_unicode_ci校對規則。這個校對規則允許MySQL正確處理中文字符，避免出現亂碼。

另外，我們還可以在連接數據庫時指定字符集：

mysql -u username -p -h localhost --default-character-set=utf8 test

這將確保我們的數據在傳輸過程中不會出現亂碼。

如果我們已經有一個存在的表，并且想要將其字符集和校對規則更改為utf8，可以使用以下命令：

ALTER TABLE tablename CONVERT TO CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_unicode_ci;

這將修改表的字符集和校對規則，并確保現有數據不會因此發生亂碼。

總之，為了避免在MySQL中存儲中文數據時出現亂碼問題，我們應該明確指定正確的字符集和校對規則，并在連接數據庫時使用相同的字符集。