MySQL是一款非常流行的關系型數據庫管理系統，因此，它可以處理各種類型的數據，包括時間數據。MySQL提供了很多內置函數來轉換和處理時間類型數據，其中字符串轉時間是一個比較常見的需求。

可以使用MySQL內置函數STR_TO_DATE()將字符串數據類型轉換為時間數據類型。該函數的語法如下：

STR_TO_DATE(str,format)

其中str是要轉換的字符串，format是指定str中日期時間格式的格式化字符串。以下是一個示例：

SELECT STR_TO_DATE('2021-12-31','%Y-%m-%d');

上面的示例將返回一個DATE類型的值，該值對應于輸入的字符串'2021-12-31'。

在format參數中，可以使用不同的占位符來表示日期時間元素，如下所示：

以下是一些示例：

SELECT STR_TO_DATE('2021-12-31 09:30:00','%Y-%m-%d %H:%i:%s');
SELECT STR_TO_DATE('2021-12-31 09:30AM','%Y-%m-%d %h:%i%p');

除了STR_TO_DATE()函數之外，MySQL還提供了其他一些函數來處理時間數據，例如DATE_FORMAT()、UNIX_TIMESTAMP()等。

綜上所述，MySQL提供了強大的函數來處理時間類型數據。使用STR_TO_DATE()函數，可以輕松地將字符串數據類型轉換為時間數據類型，以便執行各種計算和比較操作。