在MySQL中，字符串截取函數是非常常用的操作，但是很多人并沒有意識到這些函數的性能差異。在進行字符串截取操作時，要注意選擇合適的函數，以提高查詢效率。

下面我們將介紹MySQL中常見的幾種字符串截取函數。

LEFT(str, len)

LEFT函數可以截取字符串str中前len個字符，返回截取后的新字符串。例如：

SELECT LEFT('hello world!', 5);    -- 返回'hello'

這個函數比較簡單，但是當字符串長度非常長的時候，截取操作會變得非常耗時。

SUBSTRING(str, start, len)

SUBSTRING函數可以截取字符串str中從start位置開始，長度為len的子串，返回截取后的新字符串。例如：

SELECT SUBSTRING('hello world!', 2, 5);    -- 返回'ello '

與LEFT函數不同，SUBSTRING函數可以控制截取的起始位置和長度，更加靈活。但是當字符串長度非常長的時候，截取操作也會變得比較耗時。

SUBSTR(str, start, len)

SUBSTR函數與SUBSTRING函數功能相同，可以截取從start位置開始，長度為len的子串，返回截取后的新字符串。例如：

SELECT SUBSTR('hello world!', 2, 5);    -- 返回'ello '

SUBSTR函數與SUBSTRING函數在功能上沒有區別，只是語法不同。

MID(str, start, len)

MID函數也可以截取字符串str中從start位置開始，長度為len的子串，返回截取后的新字符串。例如：

SELECT MID('hello world!', 2, 5);    -- 返回'ello '

MID函數與SUBSTR函數類似，也可以控制截取的起始位置和長度，但是該函數在MySQL 5.5之后已經被棄用。

綜上所述，雖然這些字符串截取函數都能完成截取操作，但是在實際使用中需要選擇最適合自己的函數，避免出現性能瓶頸。