在MySQL中，我們可以通過使用SELECT語句來輸出一個變量。

SELECT @variable_name;

其中，@variable_name是我們定義的變量名。需要注意的是，我們必須在變量名前面加上@符號來標識這是一個變量。

下面是一個簡單的例子，我們定義了一個名為num的變量，然后通過SELECT語句輸出：

SET @num = 10;
SELECT @num;

執行以上代碼，我們會得到以下輸出：

+------+
| @num |
+------+
|   10 |
+------+

以上就是在MySQL中輸出一個變量的方法。這種方式可以應用于各種變量類型，例如數字、字符串等。