在MySQL中，可以使用日期型變量來進行日期的存儲和操作。在定義日期型變量時，需要使用DATE或DATETIME類型，并且賦值時需要遵循正確的日期格式。

-- 定義DATE類型的變量
DECLARE date_var DATE;
-- 賦值
SET date_var = '2022-02-22';
-- 定義DATETIME類型的變量
DECLARE datetime_var DATETIME;
-- 賦值
SET datetime_var = '2022-02-22 22:22:22';

需要注意的是，在賦值時，日期格式必須為YYYY-MM-DD或YYYY-MM-DD HH:MI:SS，否則會出現語法錯誤。同時，在定義變量時也可以使用CURDATE()和NOW()來賦初值。

-- 定義DATE類型的變量并賦初值為當前日期
DECLARE date_var DATE DEFAULT CURDATE();
-- 定義DATETIME類型的變量并賦初值為當前日期時間
DECLARE datetime_var DATETIME DEFAULT NOW();

通過定義日期型變量，可以方便地進行日期的計算和比較。比如，可以使用DATEDIFF函數計算兩個日期之間的天數。

-- 定義兩個DATE類型的變量
DECLARE date_var1 DATE;
DECLARE date_var2 DATE;
-- 賦值
SET date_var1 = '2022-02-22';
SET date_var2 = '2022-03-01';
-- 計算天數差
SELECT DATEDIFF(date_var2, date_var1) AS days_diff;

除了使用日期型變量外，還可以使用DATE_FORMAT函數將日期型數據轉換為指定格式的字符串。

-- 定義DATE類型的變量
DECLARE date_var DATE;
-- 賦值
SET date_var = '2022-02-22';
-- 轉換為字符串
SELECT DATE_FORMAT(date_var, '%Y年%m月%d日') AS date_str;

通過使用MySQL的日期型變量和相關函數，可以簡化日期計算和轉換的操作，提高數據處理的效率。