MySQL是當前最流行的開源關系型數據庫系統，擁有廣泛的用戶群體。為了讓數據庫系統更加安全，有時需要設置MySQL多實例，禁止root用戶登錄。本文將介紹如何完成該過程。

1. 創建MySQL多實例文件夾
sudo mkdir /data/mysql2
sudo mkdir /data/mysql2/data
sudo mkdir /data/mysql2/log
sudo mkdir /data/mysql2/tmp

上述命令將創建新的MySQL多實例文件夾，其中包括data、log和tmp三個文件夾，分別用于存儲多實例數據庫的數據、日志和臨時文件。

2. 復制MySQL配置文件
sudo cp -rf /etc/mysql/ /etc/mysql2/

上述命令將現有的MySQL配置文件復制到新的文件夾中。接下來，需要修改新的配置文件。

3. 修改MySQL多實例配置文件
sudo nano /etc/mysql2/my.cnf

上述命令將打開新的MySQL多實例配置文件。以下為示例配置：

# Server-id must be unique across all instances.
server-id = 2
# MySQL data directory.
datadir = /data/mysql2/data/
# Socket for the MySQL server to listen on. 
socket = /var/run/mysqld/mysqld2.sock
# Log directory for this instance.
log-error=/data/mysql2/log/error.log
log-bin=/data/mysql2/log/mysql-bin.log

在該配置文件中，需要將server-id設置為不同的數字，以確保多個實例之間的唯一性。datadir需要指向新創建的data文件夾。socket則需要指向新的mysqld.sock文件。log-error和log-bin需要分別指向新創建的error.log和mysql-bin.log文件。

4. 啟動新的MySQL多實例
sudo mysqld_safe --defaults-file=/etc/mysql2/my.cnf &

上述命令將根據新的配置文件啟動MySQL多實例。

5. 創建新的MySQL用戶
CREATE USER 'newuser'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';
GRANT ALL PRIVILEGES ON * . * TO 'newuser'@'localhost';
FLUSH PRIVILEGES;

上述命令將創建一個名為newuser的MySQL用戶，并將所有權限授予該用戶。可以將該用戶用于運行新的MySQL實例。

6. 禁止root用戶登錄
update mysql.user set Password=PASSWORD('new_password') where User='root';
delete from mysql.user where User='root' and Host!='localhost';
flush privileges;

上述命令將更改root用戶的密碼并禁止其在系統外部登錄。也可以禁止root用戶在localhost以外的位置登錄。

通過上述步驟，可以成功完成MySQL多實例禁止root用戶登錄的過程。