MySQL回調是什么意思呢？通俗來講，它是指當MySQL執行某些操作時，自動調用預設的函數進行處理。這個“預設的函數”就是所謂的回調函數，也稱為回調方法。

舉個例子，假設我們要在MySQL插入一條新記錄時，同時記錄插入時間。這時我們可以使用回調函數來實現。具體實現方法如下：

function insert_callback($result) {
$time = time();//獲取當前時間戳
$sql = "UPDATE `table_name` SET `created_at`={$time} WHERE `id`={$result->id}";//更新記錄的created_at字段
mysql_query($sql);//執行SQL語句
}
$sql = "INSERT INTO `table_name` (`name`, `age`) VALUES ('tom', 18)";//準備SQL語句
mysql_query($sql, 'insert_callback');//執行SQL語句，同時設置回調函數為insert_callback

這段代碼中，我們通過mysql_query函數向MySQL發送了一個插入記錄的SQL語句，并設置了回調函數insert_callback。當MySQL成功插入記錄后，就會自動調用該函數進行后續處理，例如更新created_at字段。這樣，我們就可以在不修改原有代碼的情況下，通過使用回調函數來實現額外的功能。

需要注意的是，回調函數必須接受一個參數，該參數即為MySQL執行相應操作后返回的結果，一般是一個MySQL結果集對象。回調函數還需自行處理可能出現的錯誤。

當然，MySQL回調不僅局限于插入操作，還可以用于查詢、修改、刪除等操作。使用回調函數能夠提高代碼的復用性和靈活性，是 MySQL 編程中常用的技巧。