MySQL 是常用的關系型數據庫管理系統，它是 Apache 旗下的開源項目之一。然而，有時候我們可能會遇到一些在使用 MySQL 時的困難，例如在導入數據時出現亂碼等問題。而這種問題往往是由于 BOM 頭所導致的，因此我們需要去除 BOM 頭才能解決這樣的問題。

BOM 頭是指在文本文件開頭的特殊字符，它通常用來表示文件的編碼方式，例如 UTF-8、UTF-16 等。然而，在某些情況下，BOM 頭會導致亂碼等問題。因此，我們需要去除 BOM 頭才能解決這樣的問題。

SET character_set_client=gbk;
SET character_set_connection=gbk;
SET character_set_database=gbk;
SET character_set_results=gbk;
SET character_set_server=gbk;

在 MySQL 中，我們可以使用以上代碼片段來去除 BOM 頭。其中，我們使用 SET 命令來將數據庫連接的字符集設置為 gbk，此舉可以使得 MySQL 自動去除 BOM 頭。需要注意的是，不同的字符集可能需要使用不同的命令，可以根據自己的具體情況來選擇適合自己的命令。

在實際使用過程中，去除 BOM 頭并不是一個復雜的操作。只需要使用一些簡單的代碼就可以輕松解決這個問題。同時，我們也可以通過一些工具來實現 BOM 頭的去除，例如 Notepad++ 等。