MySQL是一種廣泛使用的關系型數據庫管理系統。在MySQL語句中，單引號用于表示字符串或字符，有時需要在字符串中包含單引號，此時使用轉義字符\'，但是在某些情況下，使用兩個單引號''來表示單引號更為方便。

例如，如果我們要在表中插入一個名為“O'Reilly”的人的記錄，可以使用如下語句：
INSERT INTO person (name, age) VALUES ('O\'Reilly', 30);
上述語句中，我們使用了轉義字符\來轉義單引號。但是，如果使用兩個單引號''來表示單引號，代碼看起來更加清晰簡潔：
INSERT INTO person (name, age) VALUES ('O''Reilly', 30);

在MySQL語句中，兩個單引號''表示一個單引號，也就是說，如果我們需要在字符串中表示兩個單引號，可以使用四個單引號來代替：

UPDATE person SET name = 'Jack''''s', age = 20 WHERE id = 1;

上述語句中，我們使用了四個單引號''''來表示兩個單引號，最終結果是將一個名為“Jack's”的記錄的名字修改為“Jack''s”，即添加了一個單引號。

在MySQL中使用單引號''表示字符或字符串，如果字符串中需要包含單引號，可以使用兩個單引號''來表示單引號，如果字符串中需要包含兩個單引號，可以使用四個單引號''''來表示。