MySQL是一款廣泛使用的數據庫管理系統，刪除某一行記錄是常見的操作之一。在MySQL中，可以使用DELETE語句來刪除指定行。

DELETE FROM table_name WHERE condition;

其中，table_name為需要刪除行的表名，condition是刪除行的條件。如果不加任何條件，則會刪除表中的所有數據。

舉個例子，如果我們要刪除一個名為students的表中姓張的學生的信息，可以使用以下SQL語句：

DELETE FROM students WHERE name LIKE '張%';

上面的語句會刪除所有姓張的學生記錄。

需要注意的是，DELETE語句是不可逆的操作，一旦刪除后無法恢復。因此，在刪除前請務必確認操作無誤，建議提前備份數據。

除了使用DELETE語句，還可以使用TRUNCATE TABLE語句來刪除整張表。

TRUNCATE TABLE table_name;

TRUNCATE TABLE語句會刪除表中所有數據，并且重置自增長的ID為1。但是，TRUNCATE TABLE語句是不可恢復的操作，而且執行速度比DELETE語句快。因此，在刪除數據時需要根據實際情況選擇。

總之，在MySQL中刪除某一行記錄是一個常見的數據庫操作，可以使用DELETE語句或TRUNCATE TABLE語句來實現。但是，需要注意操作的不可逆性和風險，謹慎操作。