MySQL是一個最常使用的關系型數據庫管理系統，也是開源數據庫的代表之一。

在MySQL中，創建支持中文的數據庫需要注意以下幾個方面：

1、選擇合適的字符編碼

CREATE DATABASE database_name CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;

其中，utf8是MySQL支持的一種字符編碼，utf8_general_ci是utf8的一種默認排序方式。

2、設置表的字符集

CREATE TABLE table_name (
column1 datatype CHARACTER SET utf8,
column2 datatype CHARACTER SET utf8,
.....
) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;

3、插入中文數據時需要用到的一些注意事項

在MySQL中，中文字符串如果直接用單引號括起來，則可能會因為編碼問題導致亂碼。為了避免這個問題，應該將字符串用雙引號括起來，或者在單引號前加上N，表示該字符串是一個Unicode字符串：

INSERT INTO table_name (column1, column2, ...)
VALUES ("中文字符串", "English String", ...);
或
INSERT INTO table_name (column1, column2, ...)
VALUES (N'中文字符串', 'English String', ...);

4、查詢中文數據時需要用到的一些注意事項

在查詢中文數據時，需要使用CAST函數將數據轉換成utf8字符集：

SELECT CAST(column_name AS CHAR CHARACTER SET utf8) FROM table_name WHERE ...;

通過以上幾個步驟，就可以在MySQL中創建一個支持中文的數據庫了。