MySQL是一款強大的關系型數據庫管理系統，它支持許多操作和函數，其中之一就是分割字符串和數組操作。實現這個操作的函數是SPLIT_STR。

下面我們通過示例來講解如何使用SPLIT_STR函數進行字符串和數組操作。

SELECT SPLIT_STR('apple,banana,orange', ',', 1) AS fruit1; 
SELECT SPLIT_STR('apple,banana,orange', ',', 2) AS fruit2; 
SELECT SPLIT_STR('apple,banana,orange', ',', 3) AS fruit3;

在上面的代碼中，我們使用了SPLIT_STR函數將字符串'apple,banana,orange'以逗號進行分割，并分別提取出了分割后的第1個、第2個和第3個字符串作為三個果實。

在以上示例中，我們可以看到SPLIT_STR函數的參數分別為要分割的字符串、分割符和要提取的字符串位置。使用這些參數，我們可以非常方便地實現字符串和數組操作。

總之，SPLIT_STR函數是一款非常實用和強大的函數，可以讓我們在MySQL數據庫中進行字符串和數組操作，從而使我們的數據更方便地被處理和管理。