MySQL查詢緩存，是一種優化性能的機制。比如，當查詢語句相同，數據也相同時，就會從緩存中讀取，而不是重新查詢，提高了查詢速度。但是，有時候需要關閉查詢緩存，本文將詳細介紹如何關閉MySQL查詢緩存。

首先連接MySQL：
mysql -uroot -p
進入MySQL的命令行后，輸入以下命令關閉查詢緩存：
SET GLOBAL query_cache_size = 0;
SET GLOBAL query_cache_type = OFF;
通過上述命令，我們先將查詢緩存的大小設置為0，再將緩存的類型設置為Off，就關閉了MySQL的查詢緩存。
需要注意的是，關閉查詢緩存有可能會降低MySQL數據庫查詢的速度。但是，這樣做有時可以避免一些無法解決的緩存問題。因此，在具體實際應用中，需要根據具體情況進行評估和決定。

總結：

本文介紹了如何關閉MySQL查詢緩存，需要進入MySQL的命令行，然后通過設置查詢緩存的大小和類型，關閉緩存。盡管關閉查詢緩存有可能會降低MySQL數據庫查詢的速度，但是在解決一些特殊的緩存問題時，這是一種可行的解決辦法。