MySQL是一款常見的關系型數據庫管理系統，它支持多種編碼格式，例如utf8、gbk等。在實際開發中，由于歷史遺留問題或者需要支持不同語言的數據，可能需要修改MySQL中表的編碼格式和排序規則(collation)。以下是如何修改MySQL collation的一些經驗總結。

1. 查看當前數據庫和表的編碼格式和排序規則

SHOW VARIABLES LIKE '%character%';
SHOW VARIABLES LIKE '%collation%';
SHOW FULL COLUMNS FROM 表名;

2. 修改表的排序規則

ALTER TABLE 表名 CONVERT TO CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;

其中，utf8_general_ci是utf8的默認排序規則，如果需要其他排序規則，需要查看MySQL文檔或使用SHOW COLLATION LANGUAGE獲取。

3. 修改數據庫的默認排序規則

ALTER DATABASE 數據庫名 CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_general_ci;

并且需要在my.cnf配置文件中添加以下參數，以確保下次啟動數據庫時不會恢復到默認排序方式。

[mysqld]
init_connect='SET NAMES utf8mb4 COLLATE utf8mb4_general_ci'
character-set-server=utf8mb4
collation-server=utf8mb4_general_ci

總之，在修改MySQL collation的過程中，需要注意備份數據，避免不可撤銷的誤操作。并且，在修改MySQL collation后，需要重新測試功能和查看數據，以確保沒有出現臟數據或者數據失真的問題。