MySQL 是一種關系型數據庫管理系統，支持很多高級的特性，包括多表查詢功能。在這篇文章中，我們將介紹如何使用 MySQL 使用1個以上的表進行復雜查詢操作。

首先，我們需要創建兩個示范數據表：

CREATE TABLE users (
id INT PRIMARY KEY,
name VARCHAR(50),
age INT,
email VARCHAR(50)
);
CREATE TABLE orders (
id INT PRIMARY KEY,
user_id INT,
product_name VARCHAR(50),
price DECIMAL(10,2)
);

此時我們就創建了兩張表，一張是用戶表，另一張是訂單表。接下來，我們可以通過以下查詢語句來使用這兩個表中的數據：

SELECT users.name, orders.product_name, orders.price
FROM users
INNER JOIN orders ON users.id = orders.user_id
WHERE users.age >= 18;

上述查詢將會返回年齡大于等于18的用戶下單的所有產品名稱與價格信息。我們使用了內連接（INNER JOIN）將兩個表聯接起來，組成等于條件實現需求。

此外，我們還可以使用其他的連接方式，如 LEFT JOIN、RIGHT JOIN 和 FULL OUTER JOIN。每種連接方式都有不同的用途，可以根據不同的查詢需求選擇適合的方式。

最后，我們需要注意的一個關鍵點是，在查詢多個表時，必須使用不同的表別名來避免命名沖突。

綜上所述，MySQL 可以輕松地使用多個表進行復雜查詢操作。我們只需使用適當的連接方式和表別名，就可以獲得所需的結果。