MySQL事務是一種處理方式，它可以在數據庫的操作中，確保多個并發事務能夠正確地執行和互不干擾。事務擁有四個特性：原子性，一致性，隔離性和持久性。

原子性：在一個事務中，一系列操作將全部完成，或全部不完成。如果在事務執行期間發生故障，操作將回滾，數據庫狀態將回到事務執行前的狀態，保證事務的原子性。

一致性：事務執行前和執行后，數據庫應該保持一致狀態。在一個事務中的操作應該返回符合一致性要求的結果，即不能破壞已經存在的數據關系。

隔離性：每個事務在執行期間對其他事務都是隔離的，一個事務不能看見其他事務未提交的數據。事務執行的結果，與多個并發事務執行的結果不應有關聯。

持久性：事務提交后，對數據庫的修改將被持久化，不再受事務的控制。即使出現故障，已提交的事務也應該一直存在于數據庫中。

// SQL語句開啟事務
BEGIN; 
// SQL語句
INSERT INTO table1 (column1, column2, column3) VALUES ('value1', 'value2', 'value3');
UPDATE table2 SET column1 = 'newvalue' WHERE column2 = 'value2';
// SQL語句提交事務
COMMIT;
// SQL語句回滾事務
ROLLBACK;

以上SQL語句演示了如何利用MySQL事務完成對多個表的操作。在BEGIN后面的SQL語句會被當作一個整體執行，如果其中任何一個語句出現異常，整個事務將會被回滾，數據庫將恢復到修改前的狀態。