蘋果字體是眾多網頁開發人員所鐘愛的一種字體，因為它簡約、清晰，具有良好的可讀性。在CSS中，蘋果字體的使用方法如下：

font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif;

其中，"Helvetica Neue"是蘋果字體的名稱，在蘋果設備上自帶，而Helvetica和Arial是近似字體，用于在其他設備上兼容蘋果字體的效果。

此外，為了保證所有設備都能正確顯示該字體，最好使用以下代碼提高兼容性：

font-weight: 300; /* 用于在蘋果設備上顯示更清晰 */
font-smoothing: antialiased; /* 用于平滑字體邊緣 */
-webkit-font-smoothing: antialiased; /* 用于支持Webkit內核 */
-moz-osx-font-smoothing: grayscale; /* 用于支持Mozila Firefox瀏覽器 */

這些代碼也可以寫在一起：

font: 300 14px "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif;
-webkit-font-smoothing: antialiased;
-moz-osx-font-smoothing: grayscale;

總之，蘋果字體兼具美觀和可讀性，是一種非常完美的字體選擇。在CSS中，只需簡單地使用上述代碼，即可為網站帶來更好的用戶體驗。