MySQL主從同步是一種高可用性架構，通過將數據同步到從服務器上，讓應用程序可以從多個服務器上讀取數據，而不需要擔心服務器故障會導致數據丟失。然而，在進行主從同步時，通常需要重新啟動MySQL服務器，這樣可能會影響到業務的運行。那么，MySQL主從同步可以不重啟嗎？

MySQL主從同步的確需要在重新啟動MySQL服務器的情況下才能生效。但是，有一種技術可以實現無需重啟MySQL服務器進行主從同步，這就是半同步復制技術。

半同步復制技術是MySQL5.5版本中新增的特性，它能夠利用網絡I/O接口異步地將主服務器的事務傳遞到從服務器，但必須等待至少一個從服務器確認已經接收到該事務后，才能允許主服務器提交處理下一個事務。這樣就實現了主從服務器之間數據的同步，而且可以保證數據的一致性，因為同步是基于事務的。

半同步復制技術的優勢在于，相對于傳統的異步復制技術，它會在主服務器和從服務器之間實現網絡同步，這樣可以保障數據的安全性和完整性。半同步復制技術可以避免在出現網絡異常和MySQL服務器崩潰的情況下，丟失已提交但還未同步至從服務器的數據。

綜上所述，MySQL主從同步可以通過采用半同步復制技術來實現無需重啟MySQL服務器的方式，從而達到高可用性和數據同步的目的。如果您需要實現更高的性能和更高的數據一致性，推薦您使用半同步復制技術來完成MySQL主從同步。