MySQL的事物是數據庫操作過程中的一系列操作，要么全部執行成功，要么全部撤銷（回滾）。這主要是由于MySQL的事物具有ACID屬性，即原子性（Atomicity）、一致性（Consistency）、隔離性（Isolation）和持久性（Durability）。

原子性指的是一個事物中的所有操作，要么全部成功執行，要么全部失敗回滾。這個屬性保證了一個事物中的所有操作是一個不可分割的整體，要么全部生效，要么全部失效，這可以保證數據的完整性。

那么為什么MySQL的事物總是回滾呢？可能是由于以下兩種情況：

1.超時的情況
當一個事物開始運行后，如果由于某種原因崩潰或者取消了事務，MySQL就會把這個事物回滾。另外一個情況就是當事務持續時間太長，達到了MySQL預先設定的閾值時，MySQL也會主動回滾事務。
2. 顯式或隱式的回滾
在MySQL中，一個事物可以被顯式地回滾，比如使用ROLLBACK語句或者在代碼中拋出事物異常。另外一個情況是當MySQL檢測到了一些錯誤時，就會隱式地回滾事物。

因此，MySQL的事物總是回滾是MySQL的設計特性。需要及時處理異常，并且需要在開發中對事物進行合理的設計和使用，才能保證事物的正確運行。