MySQL是一個開放源代碼的關系型數據庫管理系統。在實際應用中，我們經常需要使用它來管理數據。其中，部門表和員工表是非常常見的數據表之一。

部門表一般用于存儲公司或組織的部門信息，例如商家的銷售部、人力資源部等。其主要數據字段包括部門編號（dept_id）、部門名稱（dept_name）、部門經理（manager_id）等。當我們需要查詢某個部門的信息時，只需要根據其部門編號在部門表中進行查找即可。

CREATE TABLE `department` (
`dept_id` int(11) NOT NULL,
`dept_name` varchar(50) NOT NULL,
`manager_id` int(11),
PRIMARY KEY (`dept_id`)
);

員工表則用于存儲公司或組織的員工信息，包括員工的姓名、工號、所屬部門等。其主要數據字段包括員工編號（emp_id）、員工姓名（emp_name）、所屬部門（dept_id）等。當我們需要查詢某個員工的信息時，只需要根據其員工編號在員工表中進行查找即可。

CREATE TABLE `employee` (
`emp_id` int(11) NOT NULL,
`emp_name` varchar(50) NOT NULL,
`dept_id` int(11) NOT NULL,
PRIMARY KEY (`emp_id`)
);

部門表和員工表也可以通過外鍵關聯起來，建立一對多的關系。例如，一個部門可以擁有多個員工，而一個員工只能屬于一個部門。關聯的主鍵和外鍵如下所示。

CREATE TABLE `department` (
`dept_id` int(11) NOT NULL,
`dept_name` varchar(50) NOT NULL,
`manager_id` int(11),
PRIMARY KEY (`dept_id`)
);
CREATE TABLE `employee` (
`emp_id` int(11) NOT NULL,
`emp_name` varchar(50) NOT NULL,
`dept_id` int(11) NOT NULL,
PRIMARY KEY (`emp_id`),
FOREIGN KEY (`dept_id`) REFERENCES `department`(`dept_id`)
);

這樣，我們就可以根據部門表中的部門編號（dept_id）來查詢員工表中所屬該部門的所有員工。例如，查詢銷售部的所有員工信息，可以使用以下SQL語句。

SELECT *
FROM `employee`
WHERE `dept_id` = (SELECT `dept_id` FROM `department` WHERE `dept_name` = '銷售部')

通過上述的介紹，我們可以看到：在MySQL中，部門表和員工表是常用的數據表，它們可以獨立存在，也可以通過外鍵關聯起來建立一對多的關系。在實際應用中，我們需要根據具體的需求來進行設計和操作。