MySQL中的索引是提高查詢效率的一種方式，同時也可以提高數據的完整性和安全性。而索引的創建和刪除是使用MySQL的關鍵字和語法來實現的。

創建索引：

CREATE [UNIQUE] INDEX index_name ON table_name (column_name)

其中，UNIQUE表示唯一性索引，index_name是索引名字，table_name表示從哪張表中創建索引，column_name表示創建索引的列名。

例如，我們有一個表格person，其中有id、name和age三列，我們想要為name列創建一個唯一性索引：

CREATE UNIQUE INDEX idx_name ON person (name);

這樣就可以提高查詢name列的效率，并且保證name列的值唯一。

刪除索引：

DROP INDEX [index_name] ON table_name;

其中，index_name是要刪除的索引名字，table_name表示從哪張表中刪除索引。

例如，我們想要刪除剛剛創建的idx_name索引：

DROP INDEX idx_name ON person;

這樣就可以刪除索引，提高刪除重復name數據的效率。