MySQL的集合運算是指用于組合兩個或多個表的結果集的操作。在MySQL中，可以使用多個操作符實現集合運算。其中最常用的集合運算操作符是UNION、INTERSECT和EXCEPT。下面分別對這三個操作符進行詳細介紹。

1.UNION操作：該操作用于將兩個結果集組合成一個結果集。注意，組合的兩個結果集必須擁有相同的字段名和數據類型。如果兩個結果集對應的列名不同，則需要使用AS將列名重命名為相同的名稱。下面是一個使用UNION操作符的示例代碼：

SELECT column_name(s) FROM table1
UNION
SELECT column_name(s) FROM table2;

2.INTERSECT操作：該操作用于通過匹配兩個結果集的共同行來生成一個新的結果集。需要注意的是，在MySQL中并沒有內置的INTERSECT操作符。不過，可以通過使用INNER JOIN和WHERE子句來模擬INTERSECT操作。下面是一個使用INNER JOIN模擬INTERSECT操作的示例代碼：

SELECT column_name(s) FROM table1
INNER JOIN table2
ON table1.column_name = table2.column_name;

3.EXCEPT操作：該操作用于從一個結果集中移除另一個結果集中存在的所有行。需要注意的是，在MySQL中并沒有內置的EXCEPT操作符。不過，可以使用NOT IN或LEFT JOIN和WHERE子句來模擬EXCEPT操作。下面是一個使用LEFT JOIN模擬EXCEPT操作的示例代碼：

SELECT column_name(s) FROM table1
LEFT JOIN table2
ON table1.column_name = table2.column_name
WHERE table2.column_name IS NULL;