MySQL中的用戶變量是一個用來存儲臨時值的元素。它通過用戶定義的變量名來引用值。變量名必須以@符號開始并且只能由數字、字母和下劃線組成。

要設置變量值，可以使用SET語句，例如：

SET @myvar = 'hello';

要使用變量值，可以直接引用變量名，例如：

SELECT @myvar;

MySQL中的用戶變量還支持一些基本的算術運算，例如加減乘除，例如：

SET @x = 10;
SET @y = 5;
SET @z = @x + @y;
SELECT @z;

需要注意的是，用戶變量的作用域是會話級別的，也就是說在同一個會話中可以共享變量值，但是在不同的會話中無法共享變量值。

除此之外，MySQL還提供了一些有關用戶變量的函數，例如獲取變量值的函數@、累加變量值的函數@:=、設置變量值的函數SET等等。