在使用MySQL數據庫時，如果列名包含中文字符可能會出現問題。這是因為MySQL默認的字符集是ASCII，而中文字符屬于Unicode字符集。

CREATE TABLE `userinfo` (
`id` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`姓名` varchar(50) DEFAULT NULL,
`年齡` int(11) DEFAULT NULL,
PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB AUTO_INCREMENT=1 DEFAULT CHARSET=utf8;

以上是創建一個用戶信息表的示例，我們將會發現，當想要查看表中數據時出現了“#1366 - Incorrect string value”的錯誤提示，這是因為MySQL根據默認的字符集編碼，無法正確解析中文字符。

所以，在創建表時，需要為表和所有的列指定字符集編碼（如示例中的charset=utf8）。這樣可以確保MySQL能夠正確使用中文字符。

CREATE TABLE `userinfo` (
`id` int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`姓名` varchar(50) CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci DEFAULT NULL,
`年齡` int(11) DEFAULT NULL,
PRIMARY KEY (`id`)
) ENGINE=InnoDB AUTO_INCREMENT=1 CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_unicode_ci;

這就是正確創建中文列名的方法，使用CHARACTER SET和COLLATE語句可以為列指定正確的字符集和排序規則。

總的來說，在使用MySQL時，需要注意字符集的問題，特別是在使用中文字符時更是如此。正確設置字符集可以避免很多不必要的問題。