MySQL中，拼接字符串可以使用加號（+）來實現。在SELECT語句中，將多個字符串或者字段拼接起來作為一個字段輸出，可以用CONCAT函數或者加號運算符實現。下面是使用加號實現字符串拼接的例子。

SELECT CONCAT(first_name, ' ', last_name) AS full_name FROM customer;

上面的SQL語句將first_name和last_name字段中的內容用空格拼接起來，作為一個名叫full_name的字段輸出。

在WHERE語句中使用加號拼接字符串，通常用于構建動態的SQL查詢，例如：

SET @sql = CONCAT('SELECT * FROM product WHERE category = ', category_id);
PREPARE stmt FROM @sql;
EXECUTE stmt;

上面的SQL語句中，使用SET語句將一個SQL查詢動態構建出來，并將其存儲到一個變量中。PREPARE語句用于準備執行這個動態構建的SQL語句，EXECUTE語句用于執行該語句。