在使用MySQL查詢語句時，經常會用到“并且”的符號。而在MySQL中，“并且”的符號有兩種不同的寫法，分別是“AND”和“&&”。

SELECT * FROM table WHERE col1='value1' AND col2='value2';
SELECT * FROM table WHERE col1='value1' && col2='value2';

上述兩個查詢語句的作用是相同的，都是查詢table表中col1列的值為value1并且col2列的值為value2的數據。

兩種符號的作用相同，不過使用場景稍有不同。在MySQL中，優先級是：作為運算符時，&& 的優先級較 AND 高。因此如果同時使用 AND 和 OR 運算符時，最好使用小括號明確要求先進行的運算。

SELECT * FROM table WHERE (col1='value1' && col2='value2') OR (col1='value3' && col2='value4');
SELECT * FROM table WHERE (col1='value1' AND col2='value2') OR (col1='value3' AND col2='value4');

上述兩個查詢語句的作用也是相同的，都是查詢table表中col1列的值為value1并且col2列的值為value2或者col1列的值為value3并且col2列的值為value4的數據。

綜上所述，兩種符號的使用其實是差不多的，只是在不同的場景下使用習慣不同而已，需要根據自己的實際需要進行選擇。