MySQL是一種開源的關系型數據庫管理系統，廣泛應用于Web應用程序開發中。在MySQL中，可以通過定義唯一鍵來保證某些字段的唯一性。

在MySQL中，可以在創建表時進行唯一鍵定義，也可以在表已經存在的情況下對表進行修改，添加唯一鍵。創建唯一鍵可以使用UNIQUE關鍵字來定義，例如：

CREATE TABLE students (
id INT(11) NOT NULL,
name VARCHAR(50) NOT NULL,
age INT(3) NOT NULL,
email VARCHAR(100) UNIQUE,
PRIMARY KEY (id)
);

在上述示例中，email字段被定義為唯一鍵，即在表中每個記錄的email值都必須是唯一的。如果在執行INSERT語句時，插入了重復的email值，MySQL會拋出一個錯誤。

除了使用UNIQUE關鍵字，MySQL還提供了一種快捷的定義唯一鍵的方式，即使用PRIMARY KEY關鍵字，例如：

CREATE TABLE students (
id INT(11) NOT NULL,
name VARCHAR(50) NOT NULL,
age INT(3) NOT NULL,
email VARCHAR(100),
PRIMARY KEY (id),
UNIQUE KEY (email)
);

在上述示例中，通過使用UNIQUE KEY關鍵字給email字段定義唯一鍵，與使用UNIQUE關鍵字的效果是一樣的。

除了在創建表時定義唯一鍵，MySQL還可以在已有的表中添加唯一鍵，例如：

ALTER TABLE students ADD UNIQUE (email);

需要注意的是，MySQL中唯一鍵的定義與主鍵的定義不同。主鍵必須是唯一的且不能為空，而唯一鍵只需要唯一即可，可以為NULL值。