MySQL是一個流行的關系型數據庫管理系統，廣泛應用于過程化和面向對象的Web應用程序中。MySQL數據庫提供了許多內置函數來處理和操作數據，包括字符串函數。字符串函數是MySQL中最常用的函數之一，它們允許用戶執行各種文本處理任務，如搜索、替換、剪切、格式化等。

下面是MySQL中一些常用的字符串函數：

SELECT CONCAT('Hello', ' ', 'World');   -- 輸出Hello World
SELECT CONCAT_WS('-', '2022', '05', '14');   -- 輸出2022-05-14
SELECT LOWER('MYSQL');   -- 輸出mysql
SELECT UPPER('mysql');   -- 輸出MYSQL
SELECT LENGTH('MySQL');   -- 輸出5
SELECT LEFT('MySQL', 2);   -- 輸出My
SELECT RIGHT('MySQL', 2);   -- 輸出QL

以上代碼解釋：

• CONCAT(str1, str2, str3, ...)函數將多個字符串連接成一個字符串。其中，第一個參數是必需的。
• CONCAT_WS(separator, str1, str2, str3, ...)函數將多個字符串連接成一個字符串，不同的是使用分隔符將它們分開。
• LOWER(str)函數將字符串轉換為小寫。
• UPPER(str)函數將字符串轉換為大寫。
• LENGTH(str)函數返回字符串的長度，以字節為單位。
• LEFT(str, len)函數從字符串左側開始返回指定長度的字符。
• RIGHT(str, len)函數從字符串右側開始返回指定長度的字符。

此外，MySQL中還有一些其他有用的字符串函數，如SUBSTR、TRIM、REPLACE等，詳細請參閱MySQL官方文檔。