在MySQL中，創建一個年齡字段可以很簡單，只需要在CREATE TABLE語句中創建一個整數類型的字段即可。

CREATE TABLE person (
id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT,
name VARCHAR(50) NOT NULL,
age INT NOT NULL,
PRIMARY KEY (id)
);

在上面的代碼中，我們定義了一個名為person的表格，其中包括一個自增長的id字段、一個姓名為name的VARCHAR類型的字段，以及一個整數類型的年齡字段age。該字段必須填寫，因此我們在創建表格時規定它不允許為空。

創建完表格后，我們還可以使用INSERT語句向表格中添加記錄：

INSERT INTO person (name, age) VALUES 
('張三', 20),
('李四', 22),
('王五', 25),
('趙六', 32);

這樣，我們就為person表格中的四個人員記錄添加了姓名和年齡兩個字段。如果需要查詢person表格中所有人員的年齡信息，可以使用SELECT語句：

SELECT age FROM person;

使用以上語句可以查詢出person表格中所有人的年齡信息。至此，我們已經完成了在MySQL中創建年齡字段的操作。